2025年7月9日，贵州省生猪屠宰质量管理规范实施领导小组办公室组织专家组一行5人到三都县开展生猪屠宰场GMP验收工作，本次验收涉及项目共145项，其中重点项目33项，一般项目112项。

三都县高度重视生猪屠宰场GMP创建工作，2024年开始，认真制定县级实施方案，组建工作专班组对屠宰场厂区布局、设施设备升级、生产工艺流程优化、检验室等相关环节进行提升改造，项目总投资金额约305.5万元，主要提升改造内容为无害化暂存间、宰杀室、检疫室、门卫值班室、速冻库、屠宰生产线等项目，创建完成将全面提升三都县生猪屠宰行业标准化、规范化水平，标志着三都县生猪屠宰向高质量发展迈出坚实一步。

验收现场，验收组主要通过查阅资料、实地查验、现场提问等方式，对屠宰场厂区环境、设施设备、人员管理、生产操作、卫生防疫、产品质量控制等145项指标逐一检查。经过现场检查和查阅资料验收工作组一致认为三都县生猪屠宰场机构健全、布局合理、检验室及其设施设备齐全、职能明确、人员配齐、操作流程规范、厂区和车间的环境卫生干净，现场综合评定三都县生猪定点屠宰厂符合农业农村部《生猪屠宰质量管理规范》要求，现场一致通过验收。

此次验收通过是对三都县生猪屠宰行业实现高质量发展的充分肯定。下一步，三都县将以屠宰GMP验收为契机，持续强化屠宰企业日常监管，不断提升屠宰产能，推动行业技术创新与绿色发展，保障群众“舌尖上的安全”，有效推动乡村振兴高质量发展。

图为：验收首次会议

图为：验收现场