近年来，三都县依托良好的地理气候和生态优势，把食用菌产业作为特色产业大力发展，“小菌菇”化身“致富伞”，成为带动群众增收致富的产业之一。当前正值秋冬食用菌种植备料、制种的关键生产阶段，品种选择是否适宜、菌丝培养是否健壮、菌棒配料是否科学等，直接关系后续的产量与品质，为精准掌握我县食用菌秋冬种生产情况，近期，三都县种植业发展中心技术人员深入各食用菌生产企业及种植基地，开展生产指导服务，为产业稳产增效注入“科技动能”。
在羊肚菌种植基地，农技人员重点查看制种、备料情况，与基地负责人深入交流生产规划和筹备情况，据了解，目前基地已基本完成菌种生产，进入下种前整地、架棚阶段，结合当前气温、降水等天气情况，预计11月下旬播种，今年种植区域主要分布在周覃镇水东村、新仰村、威农坝区。
走进马桑菌种植基地，菌棚内暖意融融，一朵朵映入眼帘的鲜嫩的马桑菌长势喜人。基地负责人介绍，马桑菌全年可生产，近期由于秋冬气温波动影响，日产量较前段时间略有下降，当前日均产量在800斤左右，得益于成熟的产销体系，销售和物流渠道全部畅通，产品主要销往成都、广东等市场。针对秋冬低温天气对生产的影响，农技人员现场指导企业采取加温保湿等措施，确保生长环境符合菌丝生长与出菇需求，保障产能稳定。
在绿谷农业科技开发有限公司，工作人员正有序开展棚内杂草清理、消毒工作，据企业负责人介绍，按照生产计划，预计本月底菌棒入棚摆放，目前各项前期筹备工作进展顺利。农技人员也针对消毒、菌棒摆放间距等细节给出了相关建议。
当前，三都县食用菌秋冬种已进入关键阶段，抓好本阶段生产，既是保障产业稳产增效、巩固群众增收成果的必然要求，更是夯实乡村振兴产业根基的重要举措。下一步，三都县种植业发展中心将持续深化技术服务，动态跟踪羊肚菌、马桑菌、木耳等食用菌生产进度，通过“定期上门+即时响应”模式，及时解决企业与种植户在生产过程中遇到的新问题、新需求，全力推动全县食用菌秋冬种工作有序开展，让“致富伞”越撑越稳。
图为技术人员在查看羊肚菌育菌情况
图为马桑菌基地工人分装打包马桑菌
图为马桑菌棚内长势
