糖尿病的危险因素多与不合理膳食相关，包括长期高糖、高脂肪、高能量膳食等。纠正不健康的生活方式，践行合理膳食和积极身体活动，一直是预防和控制糖尿病发生、发展的有效手段。糖尿病患者食养原则和建议主要分为以下几点。

    1.规律进餐，保证餐后血糖稳定

    养成健康的饮食习惯。进餐规律，定时定量。不暴饮暴食，不随意进食零食、饮料。吃饭宜细嚼慢咽。

    2.主食定量，优选全谷物和低GI食物

    主食定量，不宜过多，多选全谷物和低血糖生成指数食物（低GI食物）；其中，全谷物和杂豆类等低GI食物，应占主食的1／3以上。胃肠功能弱的老年糖尿病患者在全谷物选择上，要注意烹饪方法和用量，以减少消化道负担。

    低GI食物对血糖影响较小，有利于餐后血糖控制，所以糖尿病患者应多选低GI食物。一般来说，粮食大部分GI值都较高，其中粗杂粮和杂豆较精白米面低一些。除了西瓜、菠萝外，大部分水果GI值都比较低。蔬菜除了土豆、南瓜、胡萝卜等根茎类之外，大部分GI值都比较低。其他种类的食物，奶类、豆制品，肉类、蛋类都是低GI食物。

    值得注意的是，低GI食物若进食过多也会加重餐后血糖负担；高GI食物并非完全限制食用，适当少食并通过合理搭配也能帮助维持血糖稳定。

    3.能量适宜，控制体重和预防消瘦

    膳食能量来自谷物、肉类、蛋类、奶类、水果和蔬菜等食物，日常饮食应做到饮食清淡，控制油、盐、糖用量，不饮酒。糖尿病患者能量需求水平因人因血糖调节而异，应由营养师确定全天的能量摄入量和运动量，制定个性化的膳食管理、血糖和体重控制方案。

    4.积极身体活动，改善体质和胰岛素敏感性

    糖尿病患者可在餐后进行身体活动，每周至少5天，每次30～45分钟，中等强度身体活动要占50％以上。中等强度身体活动包括快走、骑车、打乒乓球、打羽毛球等。活动前后要加强血糖监测，避免低血糖。活动需循序渐进，持之以恒。